上海柏悦酒店午餐体验：在云端餐厅享受高空美食的实用攻略

说到在上海吃一顿有仪式感的午餐，上海柏悦酒店绝对是一个绕不开的选择。这家酒店藏在浦东陆家嘴的上海环球金融中心大楼里，大堂和餐厅都在87层以上，光是坐电梯上去的过程就足够让人期待了。落地窗外就是陆家嘴的建筑群和黄浦江，天气好的时候，整个上海尽收眼底，吃饭这件事在这里变成了一种视觉和味觉的双重享受。

为什么推荐在柏悦吃午餐而不是晚餐

很多人觉得高端酒店餐厅只适合晚餐，其实午餐才是性价比最高的时段。柏悦的餐厅中午有专门的午市套餐，价格比晚市单点便宜不少，但菜品质和服务水准完全没有打折。对于想体验高端酒店餐饮又不想花太多预算的人来说，午餐是最聪明的选择。而且中午光线好，坐在窗边看陆家嘴的景色比晚上更清晰，拍照效果也更出色。

世纪100餐厅：午餐的核心选择

柏悦午餐的主战场是位于91层的世纪100餐厅。这家餐厅的设计很有特点，中间是几个开放式厨房，分别主打中式、日式和西式料理，厨师在你面前现做现炒，整个过程都看得见。这种开放式厨房的设计在国内酒店里算是做得比较早也比较成熟的，用餐氛围既有高端感又不会太拘束。

中式部分主打粤菜和本帮风味，午市时段供应精致点心和套餐，虾饺、烧卖这些经典款做得中规中矩，胜在食材新鲜、出品稳定。日式部分有寿司和铁板烧档口，鱼生的新鲜度有保障，铁板烧的牛肉火候把控得不错。西式部分则以牛排和海鲜为主，搭配的酱汁做得比较克制，能吃出食材本身的味道。

如果想一次尝试多种口味，可以选套餐形式，前菜、主菜、甜品一道道上来，节奏舒服，分量对午餐来说刚刚好，吃完不会觉得撑，下午还能正常工作或者继续逛陆家嘴。

环境和视野才是最大的加分项

世纪100餐厅位于91层，这个高度放眼整个上海也找不出几家。餐厅的窗户朝向不同方位，预订的时候可以提前说明想要看江景还是看三件套的方向。中午时分阳光洒进来，整个空间明亮通透，和晚上那种昏暗的氛围完全不同，更适合聊天和拍照。

餐厅的装修风格是柏悦一贯的低调路线，深色木质搭配石材，没有浮夸的水晶灯，整体安静沉稳。桌与桌之间的距离足够大，说话不用担心被打扰，商务宴请或者朋友聚餐都很合适。

价格参考和点餐建议

柏悦午餐的人均消费大致在三百到六百元之间，具体看选择套餐还是单点。午市套餐通常包含两到三道菜，价格相对友好，是大多数人的选择。如果预算充足，可以加单日式档口的寿司拼盘或者一份铁板和牛，这两样是这家餐厅口碑比较好的招牌。甜品建议留点肚子，这里的甜品做得比较用心，不会太甜腻，收尾很舒服。

需要注意的是，餐厅中午的营业时间一般是11点半到下午2点半左右，热门时段尤其是周末，靠窗的位置比较抢手，建议提前一两天打电话预订，并说明希望安排窗边座位。

实用信息和小贴士

前往柏悦酒店可以直接乘坐地铁2号线到陆家嘴站，从环球金融中心的专属电梯上楼即可。着装方面没有严格限制，但毕竟是高端酒店，穿得稍微体面一些会更融入环境。用餐高峰期电梯可能需要排队，赶时间的话最好预留一些余量。另外，餐厅偶尔会推出季节性菜单和节日主题午餐，出发前可以关注酒店的最新动态，碰上时令菜品就很值。

总的来说，上海柏悦酒店的午餐是一次高空景观加优质服务的完整体验，价格在同类酒店餐厅里属于合理水平。无论是商务宴请、家庭聚餐，还是单纯想犒劳自己一顿有风景的午餐，这里都能满足期待。找一天中午，约上朋友或者带上家人，在91层的高度慢慢吃一顿饭，看看窗外的上海，这种体验值得专门安排一次。