近几年去北京出差或者旅游的朋友可能已经发现,不少酒店里多了几个“新员工”:它们不会累、不请假,整天在走廊里穿梭送外卖、送毛巾,甚至还能带你去找房间。这些就是酒店服务机器人。作为科技创新高地,北京在酒店智能化这一块走在全国前面,从经济型连锁到高端商务酒店,服务机器人已经越来越常见。
送物机器人是酒店的绝对主力
目前北京酒店里数量最多的就是配送机器人。客人点了外卖或者需要一次性用品,前台工作人员把物品放进机器人的货舱,在屏幕上输入房间号,机器人就自己坐电梯、过走廊,到门口打电话通知客人取件。整个过程不需要任何人陪同。像中关村、国贸、望京这些商务区周边的酒店,一台机器人每天能跑几十趟,高峰期甚至排着队等电梯。
对酒店来说,这类机器人的价值很直接:原来送一次东西需要一名服务员跑上跑下,现在员工可以腾出手来处理更复杂的事情。特别是晚上人手少的时候,机器人照样能随叫随到,客人不用干等着。
前台和引领机器人也逐步上岗
除了送东西,一些北京的高星级酒店和新建酒店还引入了迎宾接待机器人。它们站在大堂里,能回答客人一些常见问题,比如早餐几点开始、健身房在几层、附近有什么好玩的地方。还有一部分机器人可以带领客人从大堂走到房间,边走边介绍酒店设施,对第一次来住的客人挺友好。
自助入住终端也经常和机器人配合使用。客人到店后在机器上刷身份证、人脸识别、选房、取房卡,几分钟搞定,省去了排队等前台的麻烦。
清洁消毒机器人保障卫生安全
疫情之后,大家对酒店卫生更加在意,北京不少酒店顺势用上了清洁消毒机器人。这类机器人可以在走廊、大堂自动巡航,喷洒消毒雾或者用紫外线杀菌,还能自己规划路线、避开行人和障碍物。部分酒店会把机器人消毒的时段和区域公示出来,让客人住得更放心。此外,扫地机器人、餐厨垃圾运输机器人也开始在大型酒店出现,负责地面清洁和后厨到垃圾站的运输工作。
为什么北京酒店愿意用机器人
第一是人力成本压力。北京服务业用工成本高,招人难、留人更难,机器人虽然一次性投入不小,但长期算账反而划算。第二是客人体验升级。年轻一代住客对智能设备接受度高,很多人觉得机器人送物既新奇又方便,还能保护隐私。第三是酒店品牌形象需要。有机器人服务的酒店在预订平台上更容易被注意到,评价里经常有客人专门提到机器人,等于免费做了宣传。第四,无接触服务在特定场景下确实更卫生,也减少了人员交叉接触。
实际体验如何,还有什么不足
从住客反馈来看,大多数人对酒店机器人是认可的,尤其是深夜点外卖的商务客人和带孩子的家庭游客。不过也存在一些问题:有的机器人进不了某些老式电梯,需要人工协助;高峰期配送要排队等候;遇到复杂问题还是只能找人工客服。这说明目前机器人定位是辅助角色,完全替代人工还不现实。酒店员工从体力劳动中解放出来,转向更需要温度和判断力的服务,人机配合才是当下的主流模式。
未来还会怎么发展
随着人工智能技术进步,北京酒店机器人会变得更聪明。语音对话会更自然,能听懂方言和更复杂的需求;机器人之间会互相协作,比如清洁机器人完成工作后自动通知配送机器人恢复通行;数据打通之后,机器人还能根据客人的入住习惯主动提供服务建议。另外,北京多个区正在推动智慧商圈和智慧文旅建设,酒店作为重要一环,智能化改造会持续获得政策和技术支持。
可以预见,未来几年在北京住酒店,和机器人打交道会成为再平常不过的事。从送一双拖鞋到办理入住,从打扫走廊到引导指路,这些不知疲倦的机器伙伴正在悄悄重新定义我们对酒店服务的期待。


