在北京竞争激烈的酒店行业里,东豫盛大酒店能一直站稳脚跟,靠的不是花哨的宣传,而是实打实的服务和口碑。而这份口碑的背后,离不开酒店当家人的用心经营。今天就带大家了解一下北京东豫盛大酒店老板的经营理念,看看这家酒店是怎么一步步做起来的。
从零起步,踏实干事
东豫盛大酒店的老板是典型的实干型创业者。早年间从基层做起,餐饮、客房、采购各个环节都亲手干过,对酒店行业的门道摸得一清二楚。正因为有这样的经历,他深知一家酒店想长久经营,靠的不是一时的噱头,而是每一天的细节积累。从选址装修到招人培训,他都亲自把关,力求把每个环节做扎实。
在创业初期,资金紧张、人手不足是常事,但他始终坚持一个原则:宁可少赚钱,也不能亏待客人。这种朴实的经营思路,为酒店日后的发展打下了坚实的基础。
把客人当朋友,服务讲究实在
在东豫盛大酒店,老板经常跟员工强调一句话:客人走进咱们的门,就是看得起咱们。所以他要求员工对待客人要热情、要真诚,不能只做表面功夫。无论是前台接待、客房打扫,还是餐饮服务,都要站在客人的角度想问题。
比如有客人半夜到店,餐厅也会尽量安排热乎的饭菜;有客人身体不舒服,工作人员会主动帮忙买药、联系医院。这些看似小事,却让很多客人记住了这家酒店的温度。不少老顾客一住就是好多年,出差来北京首选就是这里。
对员工好,队伍才稳定
酒店行业人员流动性大,但东豫盛大酒店的老员工却不少。这跟老板的管理方式有很大关系。在他看来,员工是酒店的根基,只有员工心里舒坦了,才能把好的状态带给客人。
酒店在员工待遇上从不拖欠工资,逢年过节还有福利,员工家里有困难,老板也会尽量帮忙。平时管理上讲规矩但不动辄罚款,更多是引导和培训。这种人性化的管理,让员工有了归属感,服务自然也就更用心。
菜品和质量两手抓
东豫盛的餐饮在周边小有名气,这同样是老板重点抓的部分。食材采购他要求必须新鲜正规,宁可成本高一点,也不能在质量上打折扣。菜品上既保留了传统豫菜的特色,又根据北京本地客人的口味做了调整,价格定位也走实惠路线,让普通消费者吃得起、吃得好。
客房方面同样不马虎,床品定期更换,卫生标准严格执行,设施有老化损坏的及时维修更新。老板常说,客人花钱住店,买的就是一份舒心,这份舒心不能打折扣。
诚信经营,回头客越来越多
做生意讲诚信,是东豫盛大酒店老板常挂在嘴边的话。价格透明、明码标价,不搞隐性消费,不宰客不欺客。有问题不推诿,第一时间解决。正是这种实在的做法,让酒店的回头客越来越多,很多客人还主动介绍朋友来。
在如今的互联网时代,网上的好评就是最好的广告。东豫盛大酒店在各平台的好评率一直不错,不少评价都提到服务热情、干净卫生、性价比高,这些都是客人最真实的反馈。
写在最后
北京东豫盛大酒店能走到今天,靠的不是运气,而是一位实干型老板多年如一日的坚持。用心做服务,用诚信换口碑,把客人和员工都放在心上,这些朴素的道理,正是这家酒店长久经营的根本。对于来北京出差、旅游的朋友来说,选择一家这样实在的酒店,住得放心,也住得舒心。


