明星做生意早就不是新鲜事,而上海作为国内流量最高、消费力最强的城市之一,自然成了明星开店的首选地。从火锅店、咖啡馆到精品酒店、民宿,不少粉丝到上海旅游时都会专门安排一趟打卡行程。今天就带大家看看,上海明星开的酒店和住宿类生意到底有哪些,去之前又该注意什么。
明星为什么扎堆在上海开店
原因其实很好理解。第一,上海客流量大,本地消费能力强,外地游客也多,一家店只要做出名气,根本不愁没生意。第二,明星本人大多定居或频繁往返上海,开店方便打理,也方便借着活动、综艺顺手宣传一波。第三,上海的商业氛围成熟,从选址、装修到运营,都能找到成熟的团队来操盘,明星只需要出资或者出名气就行。
不过要说明一点,开餐厅门槛相对低,所以明星扎堆开的多数是火锅店、日料店这类餐饮生意。真正意义上的酒店,投入动辄上千万甚至上亿,明星亲自下场开的并不多,更多是以投资入股、合作挂名或者打造主题住宿空间的形式出现。
上海明星开的店有哪些值得去
说到上海明星开的店,薛之谦的上上谦串串香算是绕不开的名字,当年从上海起家,靠着他的人气迅速铺开,一度成了粉丝到上海的必打卡点。郑恺的火凤祥火锅同样选址上海,复古市井风的装修很有记忆点,开业时还吸引了不少圈内好友站台。
胡歌在上海开的FOUNT日本料理也颇有口碑,走的是精致路线,价格不算便宜,但食材和出品一直被食客认可,算是明星店里少有的靠品质立足的一家。韩寒的很高兴遇见你餐厅当年也火遍上海,文艺范十足,虽然后来不少门店收缩关停,但依然是很多人记忆里的网红店代表。
需要提醒的是,明星店更新换代很快,有的因为经营问题已经闭店,有的换了地址。出发之前最好先查一下最新营业状态,别到了门口才发现扑了个空。
明星开的酒店和民宿多藏在周边
如果专门冲着明星开的住宿空间去,严格意义上在上海中心城区内选择不算多,反倒是上海周边更有逛头。最出名的例子是舞蹈艺术家杨丽萍在大理开的艺术酒店,也就是大家常说的太阳宫,建在洱海边上,建筑和自然融为一体,一度一房难求,成了明星酒店的标杆案例。
离上海更近一点的,乌镇、莫干山一带聚集了大量精品民宿和设计酒店,其中不少有明星资本或者明星团队参与打造,黄磊在乌镇开的似水年华酒吧就是文艺青年心中的经典打卡地,住上一晚再喝杯小酒,氛围感直接拉满。这类地方大多开车两三个小时就能到,很适合周末从上海出发来一场说走就走的短途旅行。
另外还有一类是明星常住的酒店,比如外滩沿线的几家老牌奢华酒店,本身不是明星开的,但因为明星频繁出入、影视剧组常来取景,反而成了粉丝心中偶遇概率最高的地方,感兴趣的话也可以顺路去看看建筑和历史。
去明星酒店打卡的实用建议
第一,管理好预期。明星开店大多是投资行为,本人很少出现在店里,抱着偶遇的心态去多半会失望,把重点放在体验环境、菜品和服务上会更值回票价。第二,提前预约。明星店往往人气高,尤其是周末和节假日,热门餐厅和特色民宿经常约满,提前订位订房才能不跑空。第三,理性消费。明星光环会带来溢价,价格普遍比同类店高一些,觉得值就体验,觉得不值也没必要硬跟风。第四,及时确认信息。门店状态、营业时间、地址变动都要以最新公告为准,避免踩坑。
总的来说,上海明星开的酒店和店铺,更像是一座城市娱乐圈与商业结合的风景线。吃一顿明星火锅,住一晚设计民宿,感受的是氛围和话题,也算给旅行增添一点特别的意义。下次去上海,不妨按这份攻略安排一次属于自己的明星打卡之旅。


