成都能煮食民宿推荐：带厨房可自己做饭的特色住宿攻略

来成都旅游，很多人不满足于只是下馆子吃火锅串串，更想体验一回本地人的生活方式。买点新鲜食材，回住处自己掌勺做一顿饭，这才是慢节奏旅行的正确打开方式。今天就来说说成都那些能煮食的民宿，帮你在旅途中也能吃上一口热乎的家常菜。

为什么选择能做饭的民宿

成都本来就是一座美食之城，菜市场里四季都有新鲜蔬菜，春熙路、玉林、宽窄巷子附近还有不少宝藏菜市。住一间带厨房的民宿，早上睡到自然醒，溜达去菜市场买点豌豆尖、腊肉、豆腐，回来做一锅地道川味，这种体验是酒店给不了的。另外，一家人出行或者住得时间长的朋友，自己做饭既能省钱，又合口味，老人小孩都吃得舒服。

成都哪些区域适合订带厨房的民宿

首先是玉林片区，这一带是老成都生活的缩影，小酒馆、苍蝇馆子遍地都是，附近的玉林菜市物资丰富，买了菜走几步就回家，特别方便。

其次是宽窄巷子和人民公园周边，这一片民宿数量多，选择面广，很多老院落改造的民宿都带开放式厨房，逛完景点顺路买菜做饭，动线很顺。

再就是建设路和东郊记忆附近，这一带是年轻人喜欢的区域，民宿普遍新装修，厨房设备比较新，电磁炉、冰箱、锅碗瓢盆配得齐全，周边超市也多。

如果打算住得久一点，可以考虑川师大、川大附近的民宿，价格实惠，周边都是学生党常去的菜市场和平价超市，生活成本很低。

预订时要注意什么

第一，一定要看清楚厨房设施介绍。有些民宿写的是“可简单加热”，实际上只有微波炉和热水壶，炒不了菜。预订前直接问房东：有没有明火或者电磁炉、炒锅、油盐酱醋是否提供、刀具砧板全不全。

第二，关注油烟问题。成都人做菜离不开爆炒和辣椒，有些民宿没有大功率抽油烟机，做完饭满屋子油烟味。可以优先选择带独立厨房或者有强排油烟设备的房源。

第三，确认水电燃气费怎么算。短住一般不用操心，但如果住一周以上，最好提前和房东说清楚费用标准，避免退房时闹不愉快。

第四，看评价里有没有其他住客做饭的反馈。真实住客的评价最有参考价值，如果有人提到“厨房很全”“自己做了火锅”，那基本就靠谱。

自己做饭怎么玩出成都味

在成都的民宿里做饭，最推荐的玩法就是逛菜市场。犄角旮旯的老菜市场里，能买到现剁的椒麻鸡、现做的甜水面，还有各种泡菜酱料。买半成品回来简单加工，就能凑一桌川味大餐。

胆子大的可以挑战一下自己炒回锅肉，二刀肉冷水下锅煮二十分钟，切片下锅煸出油，加豆瓣酱和甜面酱，最后放蒜苗，香得邻居都想敲门。要是想轻松点，买点火锅底料，在民宿里煮一顿小火锅，配上冰镇唯怡豆奶，安逸得很。

还有一种玩法是参加一些民宿主人组织的做饭体验，有些民宿老板会教客人包饺子、做川菜，边做边聊当地的风土人情，比单纯吃饭有意思多了。

住煮食民宿的小提醒

川菜油大味重，做饭时记得开窗通风，用完厨房把台面擦干净，这也是对房东和其他住客的基本尊重。使用燃气灶要注意安全，出门前检查火是否关好。食材吃不完要放冰箱，成都夏天湿热，食物容易变质。

总的来说，成都是一座特别适合住煮食民宿的城市。菜好买、料好找，随便做做都好吃。下次来成都，不妨订一间带厨房的民宿，把旅行过成生活，这才是成都教给你的悠闲哲学。